Буженина из свиной шеи

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.608
Реакции
149.316
Всем Доброго Вечера!
Сегодня ездил в Ашан.
Hz0xC1p.jpg

БУЖЕНИНА .

Продукты:
  • Свиная шейка без кости.
mQvzdKB.jpg


Свеции:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Карриандр целый
  • Карриандр молотый
  • Розмарин
  • Базилик
  • Зира
tj8svxF.jpg


Приготовление:
Отрезал необходимый кусок шейки , примерно 1 киллограмм, посолил
df6vcht.jpg


Специи перемешал
D60WmEo.jpg

7r01FMM.jpg


Высыпал специи на поднос
hGjnQ0M.jpg


Мясо обвалял в специях со всех сторон
zHBrolP.jpg


Завернул плотно в фольгу и поставил в разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут
PhokJ6z.jpg


прошло 70 минут, выташил и дал отдохнуть, минут 15ть
Открыл))) И ВАХ - ВАХ!))
MoTvXIb.jpg


Мясо вышло "вышка" , тут я точно говорю - лучшая буженина , что я делал.
vNBaHnV.jpg

1SssI4Z.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.

[ ТГ БОТ:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /



По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
 
Последнее редактирование:
Всем Доброго Вечера!
Сегодня ездил в Ашан.
Hz0xC1p.jpg

БУЖЕНИНА .

Продукты:
  • Свиная шейка без кости.
mQvzdKB.jpg


Свеции:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Карриандр целый
  • Карриандр молотый
  • Розмарин
  • Базилик
  • Зира
tj8svxF.jpg


Приготовление:
Отрезал необходимый кусок шейки , примерно 1 киллограмм, посолил
df6vcht.jpg


Специи перемешал
D60WmEo.jpg

7r01FMM.jpg


Высыпал специи на поднос
hGjnQ0M.jpg


Мясо обвалял в специях со всех сторон
zHBrolP.jpg


Завернул плотно в фольгу и поставил в разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут
PhokJ6z.jpg


прошло 70 минут, выташил и дал отдохнуть, минут 15ть
Открыл))) И ВАХ - ВАХ!))
MoTvXIb.jpg


Мясо вышло "вышка" , тут я точно говорю - лучшая буженина , что я делал.
vNBaHnV.jpg

1SssI4Z.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.

Анонимный криптомиксер / обнал / обмен | QR | Наличные по всему Миру ~ от 2%

Из шеи уверен получилось сочно и вкусно, еще бы чесночка вовнутрь, а так очень аппетитно.
 
Из шеи уверен получилось сочно и вкусно, еще бы чесночка вовнутрь, а так очень аппетитно.
Да , раньше так и делал и лаврушечку , но баре нельзя чеснок категорически , но и без - отлично.
 
Супер буженинка
 
Всем Доброго Вечера!
Сегодня ездил в Ашан.
Hz0xC1p.jpg

БУЖЕНИНА .

Продукты:
  • Свиная шейка без кости.
mQvzdKB.jpg


Свеции:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Карриандр целый
  • Карриандр молотый
  • Розмарин
  • Базилик
  • Зира
tj8svxF.jpg


Приготовление:
Отрезал необходимый кусок шейки , примерно 1 киллограмм, посолил
df6vcht.jpg


Специи перемешал
D60WmEo.jpg

7r01FMM.jpg


Высыпал специи на поднос
hGjnQ0M.jpg


Мясо обвалял в специях со всех сторон
zHBrolP.jpg


Завернул плотно в фольгу и поставил в разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут
PhokJ6z.jpg


прошло 70 минут, выташил и дал отдохнуть, минут 15ть
Открыл))) И ВАХ - ВАХ!))
MoTvXIb.jpg


Мясо вышло "вышка" , тут я точно говорю - лучшая буженина , что я делал.
vNBaHnV.jpg

1SssI4Z.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


Анонимный криптомиксер / обнал / обмен | QR | Наличные по всему Миру ~ от 2%
Telegram: Jabber :
[email protected] Оперативный ответ 24/7

Бит кашель для помощи автору:

1QGjNKP2rnjNDcacN2347VapRgS1o1JZTf
По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Кто то очень любит максимально разнообразно и вкусно поесть)
 
ДА ))))))))) вместо колбасы делаю , и по баблу , и главное просто и чистое мясо , про вкус не говорю вообще
Дорого выходят такие обеды?)
Сообщение обновлено:

ДА ))))))))) вместо колбасы делаю , и по баблу , и главное просто и чистое мясо , про вкус не говорю вообще
Ну так то да)
 
Приготовлю обязательно
 
Пушка рецептики)
 
СПАСИБО ВСЕМ!
 
Всем Доброго Вечера!
Сегодня ездил в Ашан.
Hz0xC1p.jpg

БУЖЕНИНА .

Продукты:
  • Свиная шейка без кости.
mQvzdKB.jpg


Свеции:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Карриандр целый
  • Карриандр молотый
  • Розмарин
  • Базилик
  • Зира
tj8svxF.jpg


Приготовление:
Отрезал необходимый кусок шейки , примерно 1 киллограмм, посолил
df6vcht.jpg


Специи перемешал
D60WmEo.jpg

7r01FMM.jpg


Высыпал специи на поднос
hGjnQ0M.jpg


Мясо обвалял в специях со всех сторон
zHBrolP.jpg


Завернул плотно в фольгу и поставил в разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут
PhokJ6z.jpg


прошло 70 минут, выташил и дал отдохнуть, минут 15ть
Открыл))) И ВАХ - ВАХ!))
MoTvXIb.jpg


Мясо вышло "вышка" , тут я точно говорю - лучшая буженина , что я делал.
vNBaHnV.jpg

1SssI4Z.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.

[ ТГ БОТ:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /



По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
То что ,,вах-вах,, сомнений нет дорогой)
 
То что ,,вах-вах,, сомнений нет дорогой)
Привет , завтра к врачу идти , в жабе списался с типом по поводу среды тут сделал что бы , но завтра видно будет просто посинить можно и всё)
 
Я думал, буженину вымачивают)
 
Всем Доброго Вечера!
Сегодня ездил в Ашан.
Hz0xC1p.jpg

БУЖЕНИНА .

Продукты:
  • Свиная шейка без кости.
mQvzdKB.jpg


Свеции:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Паприка
  • Карриандр целый
  • Карриандр молотый
  • Розмарин
  • Базилик
  • Зира
tj8svxF.jpg


Приготовление:
Отрезал необходимый кусок шейки , примерно 1 киллограмм, посолил
df6vcht.jpg


Специи перемешал
D60WmEo.jpg

7r01FMM.jpg


Высыпал специи на поднос
hGjnQ0M.jpg


Мясо обвалял в специях со всех сторон
zHBrolP.jpg


Завернул плотно в фольгу и поставил в разогретую до 180 градусов духовку на 70 минут
PhokJ6z.jpg


прошло 70 минут, выташил и дал отдохнуть, минут 15ть
Открыл))) И ВАХ - ВАХ!))
MoTvXIb.jpg


Мясо вышло "вышка" , тут я точно говорю - лучшая буженина , что я делал.
vNBaHnV.jpg

1SssI4Z.jpg


ВСЕМ МИР И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

@ЛАГМАНЫЧ
20.11.2022г.

[ ТГ БОТ:

Qpvf4tZ.gif

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /



По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.
Сейчас бы затрепать!) Добрый вечер братух!
 
Это по Ивлева делал рецепту , а вот ветчину да вымачивают, ВИТЧИННИЦЫ есть специальные , но там ска НАТРИЕВАЯ СОЛЬ нужна
Сообщение обновлено:

Сейчас бы затрепать!) Добрый вечер братух!
ООО КАПС - ВЕЧЕР ДОБРЫЙ БРАТКА !
РАД ВИДЕТЬ)
 
Это по Ивлева делал рецепту , а вот ветчину да вымачивают, ВИТЧИННИЦЫ есть специальные , но там ска НАТРИЕВАЯ СОЛЬ нужна
Сообщение обновлено:


ООО КАПС - ВЕЧЕР ДОБРЫЙ БРАТКА !
РАД ВИДЕТЬ)
Взаимно братух!
 

Похожие темы

ЖАРЕНО-ТУШЁНЫЕ СТЕЙКИ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ Продукты: Нарезанные стейки из свиной шейки Кефир Специи: Соль Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Приготовление: Для начала стейки немного отбиваем Солим и посыпаем специями Теперь выкладываем стейки в чашку, замариновав кефиром...
Ответы
13
Просмотры
775
КУДА БЕЗ НИХ. МАНТЫ ИЗ СВИНОЙ ШЕЙКИ И ФИЛЕ БЕДРА ИНДЕЙКИ. Продукты: Мякоть свиной шейки Мякоть филе бедра индейки Репчатый лук Мука Яйца Специи: Чёрный перец Кинза молотая (кориандр) Зира Приготовление: Для начала замешиваем тесто в планетарном миксере Домешивала мама тесто...
Ответы
14
Просмотры
922
СВИНАЯ ШЕЙКА В МАРИНАДЕ, ЗАПЕЧЁННАЯ В ДУХОВКЕ У Мамы 11 августа день рождения, и решили сделать именно шею, но как то по другому, и я решил сделать маринад....... Продукты: Свиная шея Специи и составляющие для маринада: Соль Зира Кинза молотая Соевый соус Смесь перцев Горчица Мёд...
Ответы
26
Просмотры
ФАСОЛЕВЫЙ СУП. Понадобилось: Свиная шейка Морковь Лук репчатый Чеснок Томатная паста Зелень петрушки и укрупа Сливочное масло Банка фасоли в собственном соку Специи: Карриандр целый (истолочь в ступке) Зира Паприка Чёрный перец Розмарин Базилик Соль Всё на глаз и вкус Приготовление...
Ответы
42
Просмотры
БУЖЕНИНА получилось, бомба.... в том состоянии помню когда делал её , это было сильно, состояние "удачно похмелился" и наличие большого колличества "горючего" требовало мяса , естественно было и желание готовить, иначе бы не стал. в отличие от ранее выложенного рецепта , все специи смешивал...
Ответы
25
Просмотры
Назад
Сверху Снизу