Фасолевый суп

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.827
Реакции
149.311
ФАСОЛЕВЫЙ СУП.
Понадобилось:
  • Свиная шейка
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Томатная паста
  • Зелень петрушки и укрупа
  • Сливочное масло
  • Банка фасоли в собственном соку
5XbbLlT.jpg


Специи:
  • Карриандр целый (истолочь в ступке)
  • Зира
  • Паприка
  • Чёрный перец
  • Розмарин
  • Базилик
  • Соль
Всё на глаз и вкус
vVdNz8J.jpg

zKzED0l.jpg


Приготовление:
Лук нарезаем соломкой а морковку шпалами
LhmUlKB.jpg

JxDssn4.jpg


Чеснок мелко рубим
jwFkPvq.jpg


Растапливаем в Казане сливочное масло
yHNHftE.jpg


Обжариваем сначала мясо
0ErlbpL.jpg

hSqAjtl.jpg


Потом лук репчатый, морковь и чеснок
BCdbHRL.jpg


Специи смешиваем и добавляем к обжаренному мясу и овощам
BneafHh.jpg

s0d4jxE.jpg

vtWWQ6Y.jpg


добавляем томатную пасту немного разбавленную водой
Nu8upTS.jpg

JRBsOxn.jpg


Добавляем картошку
Когда картофель сварится вытаскиваем его и толчём
c9Cz88d.jpg

1WimRb1.jpg


Зачем добавляем толчёную картошку в суп вместе с фасолью
VETV7D5.jpg


Даём покипеть 10 минут затем закидываем мелконарезанную зелень
m0SSH4P.jpg

pht0aXU.jpg


Вот и всё Суп готов
hZpnNJ1.jpg

rnBJ0D2.jpg


Получилось реально со сливочным вкусом, мясо и овощи жарились и тушились на сливочном масле.
А толчёная картошка , избавила суп от её "секлянной" на следующий день
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
@ЛАГМАНЫЧ
25.11.2022г.


[ ТГ БОТ:

НОВОГОДНЯЯ РАСПРОДАЖА ДО 3О% ТОЛЬКО НА /


По вопросам рекламы в БЛОГе - писать в ЛС.

 
Последнее редактирование:
Шикарно, красиво, уверен и вкусно!
 

Похожие темы

  • Закреплено
ВСЕМ ПРИВЕТ РЕБЯТЫ! Хотел бы поделится самыми любимыми рецептами за то время, как я фото делать начал, что готовлю, хотя готовлю достаточно давно, с 1996 года , но с фото не очень, набралось много. Но всё - как есть своё и любимоё) Такой подборки рецептов не делал никогда и первый раз решил...
Ответы
22
Просмотры
СУП ХАРЧО БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Мякоть говядины Репчатый лук Морковь Краснодарский рис Чеснок Аджика Томатная паста Свежая зелень Специи: Соль Хмели-сунели Чёрный перец Молотая кинза (кориандр) Зира Приготовление: Сначала нарезаем мясо крупным кубиком И ставим варить бульон Не...
Ответы
32
Просмотры
511
СУП С ЗЕЛЁНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ ИЗ СВИНЫХ ХРЯЩЕЙ БЕЗ ПЕРЕ ЖАРКИ Продукты: Свиное рагу (по сути - хрящи) Зелёная чечевица Репчатый лук Морковь Помидоры Соевый соус Чеснок Картофель Свежая зелень Томатная паста (не стал добавлять) Специи: Хмели-сунели (я не стал добавлять) Зира Молотая кинза...
Ответы
28
Просмотры
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
223
ЗЕЛЁНАЯ ПАСТА С ЛАГМАННОЙ ПОДЛИВОЙ ИЗ ГОВЯДИНЫ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Мякоть говядины Паста Капуста белокачанная Зелёная редька Морковь Репчатый лук Свежая зелень Томатная паста Ривовый уксус Соевый соус Специи: Молотая кинза (кориандр) Чёрный перец Паприка Зира Приготовление...
Ответы
11
Просмотры
124
Назад
Сверху Снизу