Похлёбка из говядины с грибами и нутом (собственный рецепт)

ЛАГМАНЫЧ

лучший обменник: https://cardbtc.io
Подтвержденный
Carding Club
Кулинарный блогер
Сообщения
81.893
Реакции
148.776
ПОХЛЁБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И НУТОМ (собственный рецепт)

Продукты:
Мякоть говядины (голень)
Репчатый лук
Морковь
Грибы (королевские шампиньоны), можно любые
Заранее сваренный нут
Чеснок
Зелень свежая



1.jpg


Специи:
Хмели-сунели
Чёрный перец
Кинза молотая
Зира

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем говядину средними кусками

3.jpg


Ставим варить бульон

4.jpg


5.jpg


Шампиньоны нарезаем на 2-4 части

6.jpg


Морковь нарезаем кубиком

7.jpg


Репчатый лук так же, кубиком

8.jpg


Мелко нарезаем чеснок

9.jpg


Не забываем снимать пенку

10.jpg


Картофель так же нарезаем кубиком

11.jpg


Нарезаем зелень лука, петрушки и укропа

12.jpg


13.jpg


14.jpg


Всё нарезано



15.jpg


Когда мясо более менее станет мягким, закидываем мясо и все овощи, кроме картофеля



16.jpg


Когда морковь сварится, закидываем картофель



17.jpg


Добавляем соль и специи



Затем , когда картофель сварится , закидываем грибы и часть зелени



18.jpg


В самом конце добавляем оставшуюся зелень, и выключаем




Ну я добавил соевый соус



19.jpg


Всё готово разливаем по косушкам или тарелкам



20.jpg


21.jpg


Получилось шикарно и не жирно, мясо тает во рту, грибы же придали насыщенность и сытность
Категорически рекомендую приготовить!



22.jpg


23.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc

 
Последнее редактирование:
Новый день - а значит новый рецептик от лагманыча:)
 
С габы и похмелья не будет
Ага только подънадоела она , пью как положено
Сообщение обновлено:

Новый день - а значит новый рецептик от лагманыча:)
Привет БРАТКА! Ну что кушаю - то и выкладываю)))))))
 
Ага только подънадоела она , пью как положено
Сообщение обновлено:


Привет БРАТКА! Ну что кушаю - то и выкладываю)))))))
Это и радует, твоя открытость)
Обнял брат!
Кстати, я там тебя упомянул на веточке, залетай:)
 
Салам братья и сестры
 
ПОХЛЁБКА ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ И НУТОМ (собственный рецепт)

Продукты:
Мякоть говядины (голень)
Репчатый лук
Морковь
Грибы (королевские шампиньоны), можно любые
Заранее сваренный нут
Чеснок
Зелень свежая



1.jpg


Специи:
Хмели-сунели
Чёрный перец
Кинза молотая
Зира

2.jpg


Приготовление:
Нарезаем говядину средними кусками

3.jpg


Ставим варить бульон

4.jpg


5.jpg


Шампиньоны нарезаем на 2-4 части

6.jpg


Морковь нарезаем кубиком

7.jpg


Репчатый лук так же, кубиком

8.jpg


Мелко нарезаем чеснок

9.jpg


Не забываем снимать пенку

10.jpg


Картофель так же нарезаем кубиком

11.jpg


Нарезаем зелень лука, петрушки и укропа

12.jpg


13.jpg


14.jpg


Всё нарезано



15.jpg


Когда мясо более менее станет мягким, закидываем мясо и все овощи, кроме картофеля



16.jpg


Когда морковь сварится, закидываем картофель



17.jpg


Добавляем соль и специи



Затем , когда картофель сварится , закидываем грибы и часть зелени



18.jpg


В самом конце добавляем оставшуюся зелень, и выключаем



Ну я добавил соевый соус



19.jpg


Всё готово разливаем по косушкам или тарелкам



20.jpg


21.jpg


Получилось шикарно и не жирно, мясо тает во рту, грибы же придали насыщенность и сытность
Категорически рекомендую приготовить!



22.jpg


23.jpg


ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


19.02.2026г.


| | | |
Вопросы в ЛС и Element: @Labhub_support:matrix.org



Прямой контакт в мессенджере "Session":051a9693d2b5129ef9ecc593faf18dc74699db97da66d08bc5cdb6ccd80cbb0a52



drugon-v1.gif


DrugOn СПБ и ЛЕН.обл / / / /

Магазин в TOR:



Биткоин кашель для помощи автору:

bc1qwsp6tk3v02r5yly7d7z5jd7x8uf43ygf3s05ev

Лайткоин кашель для помощи автору:


ltc1qcv3wz2td5t9l83nvuamu57ukcjflsmrvt7srgc


Лучший.
 

Похожие темы

МЯСНАЯ ПОХЛЁБКА С ЧЕЧЕВИЦЕЙ (СОБСТВЕННЫЙ РЕЦЕПТ) Продукты: Свиное рагу Мякоть говядины Репчатый лук Картофель Чеснок Морковь Перец рамиро Свежая зелень Специи: Соль Молотая кинза (кориандр) Базилик Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Средним кубиком нарезаем мясо Закидываем...
Ответы
21
Просмотры
147
КАВАРДАК ИЗ ГОВЯДИНЫ С НУТОМ Продукты: Мякоть говядины (голень) Нут (заранее замочил на 12 часов) Репчатый лук Морковь Томатная паста Свежая зелень Чеснок Специи: Кинза молотая (кориандр) Чёрный перец Зира (кумин) Хмели-сунели Соль Приготовление: Сначала нарезаем мясо средними кусочками...
Ответы
10
Просмотры
359
МАСТАВА ИЗ ГОВЯДИНЫ Продукты: Мякоть говядины (лопатка) Репчатый лук Морковь Болгарский перец Чеснок Помидоры Томатная паста Зелень петрушки Картофель Рис (круглый именно) Специи: Кинза молотая (кориандр) Зира Паприка Чёрный перец Приготовление: Нарезаем мясо кубиком Так же, кубиком...
Ответы
41
Просмотры
МАШХУРДА ИЗ УТКИ Продукты: Утка Маш Репчатый лук Морковь Чеснок Картофель Свежая зелень Заранее замоченный рис Специи: Кориандр молотый (кинза) Зира Паприка Приготовление: Для начала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку Когда утка очень хорошо поварится вытаскиваем её...
Ответы
8
Просмотры
808
ГОРОХОВЫЙ СУП БЕЗ КОСТЕЙ Продукты: Куриные голени, крылья и кусок грудки на кости Морковь Картофель Репчатый лук Заранее замоченный горох Специи: Чёрный перец Зира Базилик Кинза молотая (кориандр) Хмели - сунели Приготовление: Сначала ставим варить бульон Не забываем снимать пенку...
Ответы
17
Просмотры
160
Назад
Сверху Снизу